Shangai, Hong Kong o Angkor, in un qualche punto remoto dell’Asia coloniale, anni trenta, i trafficanti inglesi negoziano il prezzo del tabacco, mentre le donne al bancone si guardano, sorridono, incrociando gli sguardi degli ufficiali. L’odore dell’oppio è nell’aria, misto al fumo dei sigari e alle spezie del lontano oriente. Sprofonderete nei divani chesterfield, i giochi d’ombra vi inganneranno, seguirete con lo sguardo il pavimento a scacchiera fino alla fine della sala, dove i contorni delle persone si fanno più fiochi, la luce più soffusa, un alone di mistero farà rivivere passioni clandestine, celate dietro ventagli e sorrisi mancati.
La cucina asiatica e quella francese si corteggiano al China, offrendo dei piatti fantasiosi come il magret d’oie laqué bananes figueso o più tradizionali come brochettes de st jacques rôties à la citronnelle, con un servizio efficiente, in un contesto surreale, da film appunto. Anche i cocktail – i grandi classici – sono preparati con dedizione, trasportandoti direttamente al post cena del “Le China”. Infatti, dopo aver terminato il dolce, si può scendere di un piano e arrivare alla sala concerti del ristorante, con la classica musica old school e funky del venerdì sera e gruppi dal vivo per la prima parte della serata.
Si consiglia di guardare il sito internet per i vari eventi, meglio prenotare e andate la sera, mi raccomando, di giorno perdete quell’atmosfera di mistero appena descritta. Per un grande speakeasy in zona, fate un salto al Moonshiner, un’istituzione a Bastille.
PREZZO: Antipasti 10-12 €/ Piatto principale 14-22 €/ Dolce 10 €
INDIRIZZO: 50 Rue de Charenton, 75012 Paris
SITO WEB: www.lechina.eu
