Cottura? Al sangue?
Si sì al sangue, grazie.
Ah, aspetti, aspetti un attimo. Mi sto organizzando per la serata, ovviamente dopo questa fantastica bistecca. Non è che conoscerebbe un posticino qui vicino intimo al punto giusto, lontano dagli sguardi indiscreti, mi capisce? Voglio dire dove quello che non è accettato dalla società diventa possibile?
Intende, se uno non vede, acconsente?
Esatto, lei acconsente, io acconsento, tutti acconsentiamo.
Si forse conosco un posticino di questo genere, ce l’ho proprio lì, sulla punta della lingua…
Forse questo potrebbe rinfrescarle la memoria.
È un buon inizio…allora appena uscito dalla steakhouse, sulla destra, c’è una scala in ferro che scende nello scantinato, la vede? La troverà quello che cerca.
Grazie giovanotto, farò un brindisi alla sua…
Concepito dagli stessi creatori dell’Experimental Cocktail Club, il Ball Room rappresenta il classico prototipo di speakeasy bar con l’atmosfera clandestina degli anni trenta durante il proibizionismo: poltrone e divani in pelle, decoro retro, un soffitto d’eccezione in legno lavorato, classico mattone rosso a vista stile New York e un solo diktat: Bourbon. Due salette con due bar, per essere uno speakyeasy, è abbastanza grande e tenetevi caldi soprattutto per il venerdì sera: musica old school e funky a oltranza fino alle cinque di mattina. Si riempie verso l’una, prima delle undici c’è poca gente ed è molto tranquillo.
PREZZI: Birra 7 €/ Cocktail 12-14 €
INDIRIZZO: 58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris
SITO WEB: www.facebook/leballroomdubeefclub
